回家過年的味道
中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)消息:今天是臘月二十七,窗外下起了迷蒙的小雪,因為氣溫剛剛接近零度,有的道路上結(jié)了一層薄薄的冰,開車的人是看不見路上的冰的,所以因車速太快而滑到馬路邊溝里,造成事故的很多。所以網(wǎng)站小編在這里提醒大家,回家過年一定要慢點開車。
接近年關(guān),街上的爆竹聲漸漸地多了起來,按照大氣污染防治的要求,沒到除夕這個時段是不允許燃放煙花爆竹的,因為燃放爆竹的的煙霧會污染空氣,殊不知污染空氣的主要源頭主要是工廠的煙塵,還有汽車的尾氣和揚塵。
過年就這么幾天,就僅存的這么點年味,還要嚴格的限制。魯迅《祝福》開頭的情節(jié):“舊歷的年底畢竟是最像年底,村鎮(zhèn)上不必說,就在天空中也顯出將到新年的氣象來?;野咨某林氐耐碓浦虚g時而發(fā)出閃光,接著一聲鈍響,是送灶的爆竹,近處燃放的可就更強烈了,震耳的大音還沒有息,空氣里已散滿了幽微的火藥箱。”尋找這種景象已經(jīng)成了一種奢望。
我是一個農(nóng)村的孩子,在山溝里長大,村子四面是一望無際的白沙坡,坡上是茂密的綠樹林。從十三歲就到城里求學(xué),到現(xiàn)在離開村子也快40年了。但心里最難忘的還是兒時過年的場景,臘月23,一般學(xué)校里總要把期末考試的卷子發(fā)下來,考試成績也就能看見了,我每次考的都不錯,于是在接下來的全校師生大會上,校長要給同學(xué)們發(fā)“三好學(xué)生”獎狀,我每次都能走上講臺,從校長手里接過那張印著禮花繡著紅旗的獎狀。拿回家來,當(dāng)著父母貼到家里黑噓噓的墻上。于是,過年的進程就開始了。
小年那天,家家戶戶都很早的起來,要放鞭炮,目的是祭灶王,吃完早飯便開始打掃房間,然后就洗衣服,整個下午要把所有的衣服都洗干凈。吃過晚飯,屋里屋外都打掃干凈了,便在橘黃的燈光下,把買來的年畫貼上,年畫的內(nèi)容很豐富,有樣板戲、電影明星、偉人照片,尤其還有像連環(huán)畫那樣一幅幅小畫面配上簡短的文字故事,被叫做“四扇屏”??粗鴫ι系膷湫履戤嫼妥约旱哪菑埅劆?,我總能美美地進入夢鄉(xiāng)。
等到除夕夜,家家戶戶都準(zhǔn)備了鞭炮煙花,那時候。我是以誰家的鞭炮的長度來確定貧富的,富裕戶的大地紅鞭炮展開了會很長,綁在長桿上,超過一丈的就得算富裕戶,為了能撿到幾個鞭炮燃過后,散落的會響的鞭炮。我們總是守在鞭炮最長的那戶人家門口,等著放鞭炮。
過年除了放鞭炮,記憶最深的就是喝酒。家里爺爺、叔叔大伯、哥哥都會喝酒,那時唯一能買到的就是貫頭山散白酒,從村里的小賣部、到鄉(xiāng)里的供銷社、再到城里的百貨商場,賣的都是貫頭山的散白酒,平日子很少有農(nóng)戶舍得去買幾毛錢一斤的散酒。然而過年了,再窮也得打一瓶,在年飯的桌上,在正月初一的餃子桌上,把香醇的散白酒倒進用錫制的酒壺里,用開水燙熱了,會喝酒的男人們每人倒上一兩盅,就著只有過年才能吃上的炒菜,滋溜——嘖咂——,小口小口的呷了,那感覺幸福極了。
后來上學(xué)了,只是寒假才能回家,回家過年最難忘的除了飯菜的香味,就是濃濃的酒香,每年年飯,桌子上擺的還是貫頭山酒,從散白酒換成了二特酒和特釀酒,后來又換成了唐山王,等家里條件好了一點,就有了一定檔次的酒王,千酒也能買兩瓶了,參加工作后走親訪友去外地,一說拿遷安特產(chǎn),首先想到的就是貫頭山酒。今年我早就專門去了酒廠,從酒廠的庫房享受批發(fā)價,買了兩桶貫頭山散白酒和四件酒王酒,過年喝了酒王,從包裝盒里還能喝出一本《遷安寶典》來,遷安的歷史文化就在這本《遷安寶典》里全看完了。
親愛的網(wǎng)友,你在哪里過年呢,能回不回家過年呢,回家過年的時候你拿著什么特產(chǎn)呢。
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